Espace Conférences
L’Espace Conférences, à la Salle Bonne de Bourbon, propose des matinées de conférences dédiées respectivement à l’arboriculture le mardi, la viticulture le mercredi et l’œnologie le jeudi. Axées sur une thématique actuelle commune « la réduction des intrants : le défi pour l’avenir », ces journées sont organisées en collaboration avec Agroscope et la Haute école de Changins, deux instituts de recherche et de formation de renommée internationale. Lors de ces conférences, les intervenants aborderont également les divers enjeux et stratégies commerciales, le marketing ainsi que la digitalisation grandissante dans ces secteurs d’activité. Durant ces 3 journées, des intervenants venus de France et d’Italie viendront également présenter leur vision d’expert et leurs solutions pratiques.
- Atmosphère « brasserie », élégante et conviviale
- Offre de restauration « canaille », avec des plats gourmands et régressifs chez « Les Retrouvailles »
- coin plus calme avec des canapés pour discuter de manière moins formelle